大连工业大学国际教育学院，苏文涛，教授/博导，大连工业大学食品学院，教授，博士生导师，辽宁省食品科学技术学会理事，中国毒理学会毒理学替代法与转化毒理学专业委员会青年委员，中国生物医学工程学会高级会员，The Innovation青年编委，获中国科学院院长奖，入选“兴辽英才计划”青年拔尖人才和大连市青年科技之星，主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、省市级项目8项。发表学术论文80余篇（百次以上引用7篇），获授权13项。近五年，以作者或通讯作者在Biomaterials、ACS Appl.Mater.Inter.、J.Agric.Food.Chem.、Food Chem.、Trends Food Sci.Tech.、Trends Analyt.Chem.等杂志发表SCI收录论文30余篇。